هل يمكن تجميد البوظة والمثلجات (الاسكيمو) دون وضعها بمبرد الثلاجة ؟


هل يمكن تجميد البوظة والمثلجات (الاسكيمو) دون وضعها بمبرد الثلاجة ؟

حملة الكيمياء صديقتي وبالشراكة مع فريق التوامة قاموا برعاية مسابقة خلال الفسحة بين ثلاث فرق من الطالبات لصنع اطيب بوظة من حيث النهكة وقوة التجمد وذلك دون وضعها بمبرد الثلاجة ..
كانت مسابقة جميلة جدا مزجت ما بين العلوم والمرح ..

كل الشرك للطالبات المشاركات في المسابقة وللجنة التحكيم من طالبات ومعلمات (نوال بشارات وحسنية بني عودة)
والف شكر للمعلمات القائمات على المسابقة نوال بني عودة .. هتاف محاميد .. نعيمة عبد العزيز .
..
11225352_767686216662176_6890418184664975209_n

11188299_767685883328876_3132206492724883761_n

11138486_767685833328881_4746680403688305260_n

Advertisements

بنات طمون الثانوية تشارك في مؤتمر الكيمياء الفلسطيني الدولي الثامن


قدمت مدرسة بنات طمون الثانوية اليوم وضمن

مبادرة ” الكيمياء صديقتي “

عرضا ضمن جلسات مؤتمر الكيمياء الفلسطيني الدولي الثامن، حيث شرحت المبادرة التي اشرفت عليها وقدمتها المعلمة نعيمة عبد العزيز فكرتين اساسيتين

*الاولى حول كيفية جعل مادة الكيمياء محببة لدى طلبة المدارس،

*والثانية تضمنت توعية المجتمع المحلي حول مخاطر بعض المواد الكيميائية وطرح البدائل عنها. وقد لاقت المبادرة ترحيبا وثناء واسعا من القائمين على المؤتمر والحضور ونالت اعجابهم وتشجيعهم من حيث الفكرة والانشطة والاخراج.

وبهذه المناسبة تتقدم المدرسة ادارة وهيئة وطالبات بالشكر الجزيل من جامعة النجاح الوطنية والقائمين على المؤتمر وبالاخص  ,, كلية العلوم/قسم الكيمياء,

..
11117347_762352097195588_1942872131_n

11185664_762344603863004_1010692343_n

11158115_762365967194201_2071165978_n
11178539_762344567196341_1641100299_n

11160166_762351903862274_1096101826_n 
  11091165_762346190529512_1230137_n

الكيميائيون يوسعون الأبجدية الوراثية/ حملة ” الكيمياء صديقتي “


Picture3
قام العلماء ولأول مرة بتوسيع الأبجدية الوراثية عن طريق أضافة حروف (قواعد نيتروجينية) غير طبيعة من صنع الانسان في الحمض النووي للبكتريا، وأظهروا أن أدوات الخلية قادرة على نسخها. ويعني هذا التطور أن لدى العلماء أداة جديدة لاستكشاف كيفية تشفير الحياة للمعلومات، مما قد يساعدهم على فهم أصول الحياة.

وما هو أهم من ذلك، أن هذه خطوة باتجاه اعطاء الخلايا الحية قدرات جديدة مثل: القدرة على صنع الادوية أفضل وأسرع فعالية وأرخص. حيث إن التعليمات الموجودة في الحمض النووي الديكسي رايبوزي مكتوبة كشفرة. وهي مصنوعة من سلاسل من جزئيات التي نسميها كحروف A،C،T، G التي ترمز الى (الادينيين، السيتوزين، الثايمين، والجوانيين).

يقول فلويد رومزبيرق من معهد سكريبس الكيمائي للأبحاث في مدينة لوس أنجلوس بولاية كاليفورنيا: “إن كل التنوع في الحياة، وكل علم الاحياء يتم ترميزة في هذه السلاسل الطويلة من أزواج Gمع C ، و A مع T.”

وقد كانت الحياة سعيدة مع هذه الرموز لبلايين السنيين، ولكنها استمر في القراءة

حملة “الكيمياء صديقتي ,, / نادي “رواد الكيمياء”


بلغة الكيمياء الجميلة ..
إن كنت تعتقد كما يعتقد الكثيرون بأن الكيمياء ماهي إلا معادلات ورموز غامضة
فأنت مخطيء ..

لأن هذه المعادلات الكيميائية ليست إلا ترجمة بلغة الكيمياء لتفاعلات الحياة الوثيقة الصلة بعلم الكيمياء
الذي يتدخل في غذائنا وتنفسنا وتحكمنا بمشاعرنا من غضب أو فرح و حب أو خجل..

ربما لم يخبرك أحد بأن الكيمياء تعمل على توسيع المدارك وأفق التفكير و تجعلك تنظر إلى المشهد أمامك بشكل مختلف

فحينما تكون مثلاً
(على شاطئ البحر تحتسي القهوة وتأكل الحلوى)

ستدرك أن القهوة في الفنجان تحوي مركب الكافيين
وقطعة الحلوي في يدك لديها السكريات والخمائر
وماء البحر يحوي أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والمغنسيوم
والهواء حولك يمتلئ بأنواع الغازات مثل الأكسجين والهيدروجين والنيتروجين

و بين هذه الخيالات سمعت صوتاً أفزعك
لتنشط غدة الأدرينال ويرتفع هرمون الأدرينالين

حاول أن تتخيل مشهداً حولك
و تعدد العناصر أو المركبات الموجودة من حولك

ابدأ بمشهداً بسيطاً مع مرور الوقت حاول تذكر رموز العناصر
فكثيراً منها نراها بكثرة (الذهب – الحديد – النحاس) وغيرها
والكيمياء قد تكون صديقة وقد تكون من الد الاعداء ..
وكل ذلك نابع من طريقة ممارستنا لها ..
لذلك يسعد نادي رواد الكيمياء اطلاق مبادرة

“الكيمياء صديقتي “

والتي تهدف الى التوعية من مخاطر بعض المواد الكيميائية المستخدمة في الحياة اليومية والعملية سواء على الصحة او البيئة
استخدام المواد الكيميائية بطريقة امنة
وطرح بدائل لبعض المواد الكيميائية سواء لخطورتها او ارتفاع تكلفتها

وستكون تحت شعار* Do or die-*

بمعنى ان الاستخدام الخاطئ للمواد الكيميائية ستؤدي الى كوارث قد تصل الى الموت – لا قدر الله

مع تحيات نادي” رواد الكيمياء “